É realizado no Projeto Simeão oficinas manuais, terapia de convivência, almoços partilhados, danças e muito mais. Irá iniciar oficinas de teatro e seminários abordando temas de interesse ao público alvo.
Excursões e caminhadas
O Projeto Simeão realiza periodicamente excursões para serras, sítios e fazendas com o objetivo de entreter, revigorar a saúde e evangelizar.
Oficinas
Oficinas de corte e costura, artesanato, pintura, teatro, dentre outras são uma forma de desenvolver a criatividade das "meninas" e dos "rapazes".
Arraiá
Todo ano o Projeto Simeão promove o "Arraiá do Cumpade Simeão" com muita festa, dança e comidas típicas. É um encontro de inter-gerações do jovem com o idoso.
Grupo de Oração
Toda quarta-feira, há reuniões com os membros do Projeto Simeão, inciando com um delicoso café da manhã.
Momentos de louvor, oração e formação espiritual.